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フィレンツェでの革修行を経て、オーダーメイドの品物をこつこつと製作中。

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あわび粥

韓国で一番美味いと思ったのは、粥である。

日本の粥と違って、がっつり味が付いている粥は
朝とか昼にぴったりである。

同僚のかわいい妹分達から、あわび粥がめちゃウマという情報を
聴いていたので、焼肉よりも楽しみにしていた一品である。



めちゃウマだよ〜 ヤミツキ〜(築地市場内 木村屋のオヤジ風)

これ日本で作れたらな〜


どうやらおかんは韓国にはまったらしく、10月に一人でも行くと
今から言っている。




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